Bamiyan & Bollyfood
DE
ÖffnungszeitenMo: 11:00 bis 23:00 Uhr
Spezialitäten des Hauses
Allle Gerichte werden mit einem Schärfegrad und einer Zubereitungsart Ihrer Wahl zubereitet.
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Butter Chicken
Gegrilltes Hühnerfilet mit Zwiebeln, Tomaten, Sahne & Mandel in feiner Buttersauce
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Qabuli Palaw
Afghanisches Nationalgericht nach MAMAS Rezept, braun gedämpfter Basmatireis mit geschmortem Lammfleisch, Rosinen, Karotten, Pistazien, Rosenwasser und Kardamom
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Garnele Tikka Masala
Marinierte & gegrillte Garnelen mit Tomaten, Cashewnüssen, Rosinen in milder Sahnesauce
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Afghani Chicken Tandoori Masala
Marinierte & gegrillte Hähnchenkeule mit Kokos, Mandeln in einer pikanten Tomatensauce
144
Chicken Tikka Masala
Gegrilltes Hühnerfilet mit Kokos, Mandeln in einer Pikanten Tomaten-Sahnesauce
145
Mahitcha Palaw
Gedämpfter brauner Basmatireis mit geschmorter Lammhaxe, Rosinen, Karottenstreifen und dazu „Salate Afghani“
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Zereshk Palau ba Murgh
Basmati-Safranreis mit Berberitzen und süß-aromatischem Safran, dazu gegrillte Hähnchenkeule
147
Lamm Tikka Masala
Gegrilltes Lammfilet mit Cashewnüssen, Kokos, Mandeln in pikanten Tomaten-Sahnesauce
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Do PIAZA Lamm
Gekochtes Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, frischem Ingwer und Koriander mit Basmatireis als Beilage
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Lamm Karahi (Scharf)
Würzig pikant zubereitet mit frischem Ingwer, Green Chili, Tomaten und Zwiebeln
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Mantu
hausgemachte, dampfgegarte Teigtaschen mit Hackfleischfüllung, verfeinert mit Quark, frischer Minze und Linsensauce
151
Chicken Karahi (scharf)
pikant zubereitetes Hähnchenfilet in scharfer Tomaten-Chilli-Zwiebelsauce
152
Ashak
hausgemachte, dampfgegarte Teigtaschen mit Spinatfüllung, verfeinert mit Joghurt, Minze und Linsensauce
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Gemischter Teller
Grand Eröffnungsangebot: Afghanische National Reis mit Karotten streifen, Mandeln Rosinen Rosenwasser sowie Indische Basmati Reis Lamm Fleisch , Hähnchen Fleisch sowie verschiedene Vegetarische Gerichte nach afghanischer Art
Gemischter Teller Veggi
Grand Eröffnungsangebot: Afghanische National Reis mit Karotten streifen, Mandeln Rosinen Rosenwasser sowie Indische Basmati Reis und Verschiedene Vegetarische Gerichte nach afghanischer Art
